Rotondo e piatto come una macina, il suo corpo pu superare i 3 metri di diametro e pesare da 1 a 2 tonnellate. Fa parte della famiglia dei pesci apocrifi e come tale un pessimo nuotatore.
La pelle cosparsa da placche e spine che la rendono rugosa, e di colore grigiastro con riflessi argentei. Si nutre di molluschi, crostacei e piccoli pesci abbondanti nel suo habitat naturale, il Mediterraneo.